Direkt zum Inhalt

Kompaktlexikon der Biologie: biogene Amine

biogene Amine, Bez. für im Stoffwechsel durch Decarboxylierung von Aminosäuren entstehende Monoamine. Sie sind u.a. Bestandteile von Phospholipiden (z.B.Ethanolamin) oder von Coenzymen und Vitaminen (z.B. Cysteamin). B.A. können auch als Neurotransmitter wirken, wie z.B. die vom Glutamat abgeleitete γ-Aminobuttersäure oder das Dopamin, das Vorstufe von Adrenalin und Noradrenalin ist. Die Inaktivierung geschieht bei vielen b.A. unter Desaminierung und gleichzeitiger Oxidation durch katalytische Wirkung der Monoamin-Oxidase (MAO) ( vgl. Tab. ).



biogene Amine: Decarboxylierungsprodukte von Aminosäuren

  • Die Autoren

Redaktion:
Dipl.-Biol. Elke Brechner (Projektleitung)
Dr. Barbara Dinkelaker
Dr. Daniel Dreesmann

Wissenschaftliche Fachberater:
Professor Dr. Helmut König, Institut für Mikrobiologie und Weinforschung, Johannes Gutenberg-Universität Mainz
Professor Dr. Siegbert Melzer, Institut für Pflanzenwissenschaften, ETH Zürich
Professor Dr. Walter Sudhaus, Institut für Zoologie, Freie Universität Berlin
Professor Dr. Wilfried Wichard, Institut für Biologie und ihre Didaktik, Universität zu Köln

Essayautoren:
Thomas Birus, Kulmbach (Der globale Mensch und seine Ernährung)
Dr. Daniel Dreesmann, Köln (Grün ist die Hoffnung - durch oder für Gentechpflanzen?)
Inke Drossé, Neubiberg (Tierquälerei in der Landwirtschaft)
Professor Manfred Dzieyk, Karlsruhe (Reproduktionsmedizin - Glück bringende Fortschritte oder unzulässige Eingriffe?)
Professor Dr. Gerhard Eisenbeis, Mainz (Lichtverschmutzung und ihre fatalen Folgen für Tiere)
Dr. Oliver Larbolette, Freiburg (Allergien auf dem Vormarsch)
Dr. Theres Lüthi, Zürich (Die Forschung an embryonalen Stammzellen)
Professor Dr. Wilfried Wichard, Köln (Bernsteinforschung)

Schreiben Sie uns!

Wenn Sie inhaltliche Anmerkungen zu diesem Artikel haben, können Sie die Redaktion per E-Mail informieren. Wir lesen Ihre Zuschrift, bitten jedoch um Verständnis, dass wir nicht jede beantworten können.

Partnerinhalte

Bitte erlauben Sie Javascript, um die volle Funktionalität von Spektrum.de zu erhalten.