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Lexikon der Biologie: Tania

Taniaw, Xanthosoma, im tropischen Amerika heimische Gattung der Aronstabgewächse mit knapp 50 Arten. Kräftige, Milchsaft führende Stauden mit herz- bis pfeilförmigen, bis 1,5 m langen Blättern und jeweils von einer gelblichgrünen oder weißlichen, ca. 10 cm langen Spatha umgebenen, weißen oder gelben Blütenkolben. Verschiedene Arten bilden knollige, stärkereiche Rhizome aus. Von Xanthosoma sagittifolium (Okumo, Tania) gibt es zahlreiche Kultursorten, die wegen ihres schönen, teils bunt gemusterten Laubs als Zierpflanzen kultiviert oder/und als Nahrungspflanzen bzw. Viehfutter angebaut werden. Beim Verzehr der innen weiß bis orange oder purpurn gefärbten Knollen können die darin enthaltenen Calciumoxalat-Kristalle stören. Junge Tania-Blätter lassen sich als Blattgemüse nutzen.

  • Die Autoren
Redaktion

Rolf Sauermost (Projektleiter)
Doris Freudig (Redakteurin)

Erweiterte Redaktion

Dr. Michael Bonk (Assistenz)
Dr. Andreas Sendtko (Assistenz)
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Dr. Claudia Gack (Bildtafelredaktion)

Grafik:

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Klaus Hemmann
Manfred Himmler
Rudolf Kempf (EDV)
Martin Lay (EDV)
Rolf Sauermost (EDV)
Dr. Richard Schmid
Hanns Strub
Melanie Waigand-Brauner (EDV)

CD-ROM-Ausgabe:

Doris Freudig (Redaktion und Konzeption)
Richard Zinken (Beratung)

Berater

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Autoren

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