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Lexikon der Biologie: Sekrete

Sekrete [von *sekret- ], bei jeglichen Lebewesen von Einzelzellen oder Zellkomplexen (Drüsen) abgeschiedene Stoffe, die für die Organismen von funktioneller Bedeutung sind. Bei den Pflanzen sind es z.B. Gamone (Befruchtungsstoffe), Anlock- und Verköstigungsstoffe für bestäubende Tiere (Bestäuber, Blütennahrung, Futtergewebe, Nektar), Harze, Gummi und Schleimstoffe (Schleim) zum Wundverschluß und zur Abwehr (pflanzliche Abwehr) gegen Infektionen, Wachse, Enzyme und Fangschleime bei den carnivoren Pflanzen; Antibiotika bei Pilzen und Bakterien. Beispiele für tierische Sekrete i.e.S. sind Hormone (Inkrete), Verdauungsenzyme, Duftstoffe, Abwehrstoffe (Wehrsekrete), Nährsubstanzen (z.B. Mutter-Milch). Eine Abgrenzung der Sekrete gegen die Exkrete ist häufig schwierig, da die funktionelle Bedeutung vieler Stoffe noch unbekannt ist. Die Bezeichnungen Exokrine, Ektokrine oder Exometaboliten werden als Überbegriff für alle von Lebewesen ausgeschiedenen organischen Stoffwechselprodukte verwendet. exokrine Drüsen, Exsudation, Neurosekrete, Ökomone, Sekretbehälter, Sekretion.

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