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Lexikon der Ernährung: Abwehrmechanismen

Abwehrmechanismen, Edefense mechanisms, von dem Psychoanalytiker S. Freud (1894) eingeführter Begriff für Vorgänge, durch die das „Ich“ (Psychoanalyse) seelische Inhalte abwehrt, die mit Angst besetzt sind. Dies können sowohl Triebwünsche des „Es“ als auch Forderungen des „Über-Ich“ sein. Die wichtigsten Abwehrmechanismen sind in der Tabelle zusammengestellt.
In der Ernährungsberatung ist es von Vorteil, diese A. zu kennen, denn so kann der Berater zunächst nicht nachvollziehbare Äußerungen oder Handlungen des Ratsuchenden besser einordnen. Deutliche Abwehrmechanismen weisen darauf hin, dass das Ernährungsproblem lediglich Symptom eines tiefgreifenden seelischen Konfliktes ist (z. B. bei Essstörungen, Enkopresis bei Kindern) und nicht das eigentliche Problem darstellt. In diesen Fällen führt die Ernährungsberatung nicht zum Erfolg – der Patient benötigt eine psychotherapeutische Behandlung.

Abwehrmechanismen: Tab. Die wichtigsten Abwehrmechanismen.

Verdrängung wichtigster Abwehrmechanismusunbewusste Unterdrückung von Triebbedürfnis, Vorstellung oder Wunschz. B. Erlebnisse wie Liebesentzug, Enttäuschung oder Vernachlässigung in der Kindheit

Realitätsverleugnung

 Ignorieren oder Negieren von Tatbeständenz. B. Verleugnung einer ärztlichen Diagnose oder Verleugnung der Krankheit bei Magersüchtigen

Projektion

 Verlagerung von eigenen Fehlern, Wünschen u. ä. auf andere Personen, Situationen etc.in der Beratung können diese dem Berater zugeschrieben werden (Ausdruck eigener Schuldgefühle)

Isolierung

 die Verbindung von einem Verhalten / Gedanken zu sonstigen Kognitionen oder Verhaltensweisen wird abgebrochenz. B. Einteilung der Lebensmittel durch Magersüchtige in „gut” und „schlecht” als isolierter Denkinhalt

Reaktionsbildung

 Abwehr eines unbewussten Wunsches durch genau entgegengesetztes Verhaltenz. B. Aggression gegenüber einem Kind äußert sich in übermäßiger Fürsorge

Rationalisierung

 Rechtfertigung eines Verhaltens mit einem vorgeschobenen Grundz. B. Begründung des Misserfolgs eines Abnehmversuchs damit, dass das Übergewicht auf Vererbung beruht

Fixierung

 durch Frustration während einer Entwicklungsphase entsteht ein Überschuss an Bedürftigkeitmangelnde Befriedigung in der oralen Phase kann zu Daumenlutschen, übermäßigem Essen, Trinken oder Rauchen führen

Regression

 Rückschritt auf Verhaltensweisen früherer Entwicklungsphasensetzt eine vorangegangene Fixierung voraus„Kummerspeck” nach Trennung vom Partner stellt z. B. eine Regression auf die orale Phase dar

Sublimierung

 Umwandlung von Triebimpulsen in gesellschaftlich anerkannte Zielez. B. Magersüchtige bilden sich zu Ernährungsfachkräften aus

Identifikation

 

Verinnerlichung eines anderen Menschen und Übernahme von dessen Einstellungen und Verhaltensweisendas Gleichsetzen mit überlegenen Menschen und Personengruppen stärkt das schwache Selbstwertgefühl, [z. B. bewusst exklusive Ernährungsweise]
  • Die Autoren

Albus, Christian, Dr., Köln
Alexy, Ute, Dr., Witten
Anastassiades, Alkistis, Ravensburg
Biesalski, Hans Konrad, Prof. Dr., Stuttgart-Hohenheim
Brombach, Christine, Dr., Gießen
Bub, Achim, Dr., Karlsruhe
Daniel, Hannelore, Prof. Dr., Weihenstephan
Dorn, Prof. Dr., Jena
Empen, Klaus, Dr., München
Falkenburg, Patricia, Dr., Pulheim
Finkewirth-Zoller, Uta, Kerpen-Buir
Fresemann, Anne Georga, Dr., Biebertal-Frankenbach
Frenz, Renate, Ratingen
Gehrmann-Gödde, Susanne, Bonn
Geiss, Christian, Dr., München
Glei, Michael, Dr., Jena (auch BA)
Greiner, Ralf, Dr., Karlsruhe
Heine, Willi, Prof. Dr., Rostock
Hiller, Karl, Prof. Dr., Berlin (BA)
Jäger, Lothar, Prof. Dr., Jena
Just, Margit, Wolfenbüttel
Kersting, Mathilde, Dr., Dortmund
Kirchner, Vanessa, Reiskirchen
Kluthe, Bertil, Dr., Bad Rippoldsau
Kohlenberg-Müller, Kathrin, Prof. Dr., Fulda
Kohnhorst, Marie-Luise, Bonn
Köpp, Werner, Dr., Berlin
Krück, Elke, Gießen
Kulzer, Bernd, Bad Mergentheim
Küpper, Claudia, Dr., Köln
Laubach, Ester, Dr., München
Lehmkühler, Stephanie, Gießen
Leitzmann, Claus, Prof. Dr., Gießen
Leonhäuser, Ingrid-Ute, Prof. Dr., Gießen
Lück, Erich, Dr., Bad Soden am Taunus
Lutz, Thomas A., Dr., Zürich
Maid-Kohnert, Udo, Dr., Pohlheim
Maier, Hans Gerhard, Prof. Dr., Braunschweig
Matheis, Günter, Dr., Holzminden (auch BA)
Moch, Klaus-Jürgen, Dr., Gießen
Neuß, Britta, Erftstadt
Niedenthal, Renate, Hannover
Noack, Rudolf, Prof. Dr., Potsdam-Rehbrücke
Oberritter, Helmut, Dr., Bonn
Öhrig, Edith, Dr., München
Otto, Carsten, Dr., München
Parhofer, K., Dr., München
Petutschnig, Karl, Oberhaching
Pfau, Cornelie, Dr., Karlsruhe
Pfitzner, Inka, Stuttgart-Hohenheim
Pool-Zobel, Beatrice, Prof. Dr., Jena
Raatz, Ulrich, Prof. Dr., Düsseldorf
Rauh, Michael, Bad Rippoldsau
Rebscher, Kerstin, Karlsruhe
Roser, Silvia, Karlsruhe
Schek, Alexandra, Dr., Gießen
Schemann, Michael, Prof. Dr., Hannover (auch BA)
Schiele, Karin, Dr., Heilbronn
Schmid, Almut, Dr., Paderborn
Schmidt, Sabine, Dr., Gießen
Scholz, Vera, Dr., Langenfeld
Schorr-Neufing, Ulrike, Dr., Berlin
Schwandt, Peter, Prof. Dr., München
Sendtko, Andreas, Dr., Gundelfingen
Stangl, Gabriele, Dr. Dr., Weihenstephan
Stehle, Peter, Prof. Dr., Bonn
Stein, Jürgen, Prof. Dr. Dr., Frankfurt
Steinmüller, Rolf, Dr., Biebertal
Stremmel, Helga, Bad Rippoldsau
Ulbricht, Gottfried, Dr., Potsdam-Rehbrücke
Vieths, Stephan, Dr., Langen
Wächtershäuser, Astrid, Frankfurt
Wahrburg, Ursel, Prof. Dr., Münster
Weiß, Claudia, Karlsruhe
Wienken, Elisabeth, Neuss
Wisker, Elisabeth, Dr., Kiel
Wolter, Freya, Frankfurt
Zunft, Hans-Joachim F., Prof. Dr., Potsdam-Rehbrücke

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