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Psychologie: Iss, wonach dein Herz verlangtGreifen Sie bei Stress auch eher zu Schokopudding als zur Vollkornschnitte? Um herauszufinden, was dahintersteckt, erkunden Psychologen unser emotionales Essverhalten
Brainfood: Schlau geschlemmtDer Chemiker Linus Pauling schwörte auf Vitamin C, unsere Omas auf Buerlecithin. Und heutige Ernährungswissenschaftler? Sie haben erstaunlich viele Tipps auf Lager, um die grauen Zellen in Schwung zu bringen. So macht »Brainfood« Spaß!
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