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Lexikon der Biologie: Hahnenfußgewächse

Hahnenfußgewächse, Ranunculaceae, Familieder Hahnenfußartigen mit ca. 50 Gattungen ( ßä vgl. Tab. ) und knapp 2000 Arten. Überwiegend in den gemäßigten und kalten Regionen der Nordhemisphäre verbreitete krautige Pflanzen, seltener (Halb-)Sträucher oder Lianen, mit oft stark geteilten, in der Regel grund- oder wechselständigen Blättern und zumeist staminokarpellaten Blüten, die einzeln oder in Thyrsen bzw. Cymen am Ende der Triebe stehen und sehr unterschiedlich gebaut sein können. In der häufig radiären Blütenhülle sind Kelch- und Kronblätter selten klar zu unterscheiden (Perigon); die zahlreichen Staubblätter sind spiralig angeordnet wie die Fruchtblätter (1 bis viele), aus denen sich Nüßchen, Bälge, Kapseln oder Beeren entwickeln. Um Insekten anzulocken, verfügen die Blüten mancher Hahnenfußgewächse (z.B. Akelei oder Rittersporn) über tüten- oder spornförmige Honigblätter, in denen sie Nektar anbieten. Die aus Nordamerika stammende Gelbwurz (Xanthorrhiza simplicissima) besitzt Nektardrüsen (Nektarien), die paarig auf einem Stiel angeordnet sind, so daß eine Ähnlichkeit mit Staubblättern besteht; es ist ein kleiner Strauch, dessen bitter schmeckende und intensiv gelb gefärbte Wurzel- und Stammrinde als Heilmittel verwendet wird. Ebenfalls medizinisch genutzt wird die in Amerika und Asien verbreitete Gattung Coptis. Die monotypischen Gattungen Circaeaster und Kingdonia sind in Ostasien beheimatet. Kingdonia uniflora ist eine kleine Staude mit unterirdischem Rhizom, das jedes Jahr nur ein grundständiges Laubblatt und eine langgestielte Blüte hervorbringt; ein sehr ursprüngliches Merkmal ist die dichotome Nervatur der handförmig geteilten Blattspreite. Trotz der ebenfalls dichotomen Blattnervatur ist Circaeaster agrestis hingegen die am stärksten abgeleitete Art der Familie; die kleinen Blüten der Rosettenpflanze sind auf 2 oder 3 Hüllblätter, ebenso viele Staubblätter und freie Karpelle reduziert. Der Wanzensame (Cimicifuga) besitzt stinkende Samen, die als Ungeziefermittel eingesetzt wurden; als Silberkerze werden die attraktiven Gartenstauden Cimicifuga racemosa und Cimicifuga japonica bezeichnet (Cimicifuga). Weitere beliebte Gartenzierpflanzen sind Rittersporn, Eisenhut ( ßä vgl. Abb. 1 ), Nieswurz, Winterling, Akelei, Windröschen und Waldrebe. Viele Hahnenfußgewächse enthalten giftige Inhaltsstoffe. Hierzu gehören Alkaloide (Aconitumalkaloide aus dem Eisenhut), herzwirksame Substanzen (Herzglykoside aus dem Adonisröschen [ ßä vgl. Abb. 2 ] oder Bufadienolide aus der Nieswurz) und Reizstoffe (Protoanemonin aus dem Hahnenfuß und anderen Gattungen der Familie). Alkaloide, Heilpflanzen, Oreophyten; ßä Hahnenfußgewächse I ßä Hahnenfußgewächse II .



Hahnenfußgewächse

Abb. 1: Eisenhut (Aconitum)



Hahnenfußgewächse

Abb.2.: Frühlings-Adonisröschen (Adonis vernalis)

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