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Lexikon der Biologie: Ornithin

Ornithins [von *ornith- ], α-,δ-Diaminovaleriansäure, ein Zwischenprodukt bei der Bildung von Harnstoff im Harnstoffzyklus; bewirkt im Organismus der Vögel die Entgiftung der Benzoesäure durch Bildung von Ornithursäure. Die Synthese von Ornithin ( vgl. Abb. ) beginnt mit L-Glutaminsäure, die – katalysiert von einer Aminosäure-Acetyl-Transferase – in N-Acetylglutaminsäure umgewandelt wird. Die Acetylglutamat-Kinase katalysiert die folgende Phosphorylierung, es entsteht N-Acetyl-γ-glutamylphosphat, welches im nächsten Schritt zu N-Acetylglutaminsäure-γ-semialdehyd umgewandelt wird. Diese Reaktion katalysiert die N-Acetyl-γ-Glutamylphosphat-Reductase. Nach einer Transaminierung, die von der Acetylornithin-Transaminase katalysiert wird, entsteht α-N-Acetylornithin. Ornithin entsteht anschließend in 2 alternativen Wegen, die von der Glutamat-Acetyl-Transferase bzw. der Acetylornithin-Deacetylase katalysiert werden. Difluormethylornithin, Ornithin-Decarboxylase, Ornithin-Transaminase, Ornithin-Transcarbamylase, Ornithin-Translokator.



Ornithin

Strukturformel der Zwitterionische Form

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