Mindesthaltbarkeitsdatum: Kann Honig schlecht werden?Doch, auch Honig kann verderben. Allerdings nicht von allein: Ein wenig Feuchtigkeit muss helfen. Richtig gelagert hält er dann aber sehr, sehr lange, wenn auch nicht ewig.
Pestizide auf Lebensmitteln: Wie wäscht man Obst richtig?Forscher haben drei Mittel zum Waschen für Äpfel getestet. Am besten schneidet ein altes Hausmittel ab - nach langem Waschen. Ein Pestizidtest für Obst per App könnte helfen.
Metrologie: Woher kommt der Meter?Meter wird in Europa häufiger verwendet als Zoll und Fuß, aber wie ist die Längeneinheit entstanden? Und wie ist ein Meter heute definiert?
Traum-Schaum: Wie macht man den besten Milchschaum? Milchmischgetränke wie Cappuccino und Latte macchiato erfreuen sich andauernder Beliebtheit. Was macht ihren perfekten Milchschaum aus?
Ernährung: Ist ein wenig Alkohol gesund?Ein Drink am Tag soll das Leben verlängern, versprechen Studien - und Wein und Bier glänzen mit wertvollen Pflanzenstoffen. Was ist dran am abendlichen Wellness-Schoppen?
Ökologie: Warum färben sich die Blätter im Herbst?Vielen gilt das prächtige Farbenspiel als reine Nebenerscheinung des herbstlichen Blattsterbens: hübsch anzusehen, aber ohne biologische Funktion. Doch es gibt ...
NaKlar!: Macht Muttermilch schlau?Muttermilch macht aus Babys definitiv keine Genies, so viel ist klar. Es bleibt sogar umstritten, ob sie die Intelligenz des Nachwuchses überhaupt fördert. Auf ...
NaKlar!: Können Wespen betrunken werden, wenn sie in ein Bierglas stürzen?Es ist Sommer, und viele sitzen gerne bei Bier und Grillwürstchen im Garten - Leckerbissen, an denen auch manche Plagegeister teilhaben wollen: Wespen zum ...
NaKlar!: Sollte man bei Hitze besser Heißes als Kaltes trinken?Im heißen Sommer gelüstet es uns eher nach einer eisgekühlten Limonade als nach einer Tasse Tee. Über Wüstenvölker aber geht das Gerücht, dass sie sich mit ...
NaKlar!: Sind Frauen schmerzempfindlicher als Männer?Sind Frauen wirklich schmerzempfindlicher als Männer, oder reagieren sie einfach nur wehleidiger? Oder ist es umgekehrt der Stolz, der es den Männern verbietet, ...