Harnsäure

Lexikon der Biologie: Harnsäure

Harnsäure, 2,6,8-Trihydroxypurin, stickstoffhaltiges Endprodukt des Abbaus von Proteinen, Aminosäuren, Nucleotiden und anderen stickstoffhaltigen Verbindungen bei Reptilien, Vögeln und vielen Insekten (Exkretion). Die Bildung von Harnsäure ( ä vgl. Abb. ) erfolgt in Leber und Niere bzw. in entsprechenden Zentralorganen (Fettkörper) der Wirbellosen durch Einschleusung einfacher stickstoffhaltiger Zwischenstufen wie Ammoniak, Glutamin und Aspartat in den Purinstoffwechsel. Durch Oxidation von Hypoxanthin und Xanthin, den Abbauprodukten der Purinnucleotide, entsteht Harnsäure. Bei Primaten ist Harnsäure lediglich das Abbau- und Ausscheidungsprodukt der Purinnucleotide, während die übrigen Stickstoffverbindungen als Harnstoff ausgeschieden werden. Der Harnsäurepool beim Menschen ist abhängig von der endogenen Purin-Synthese, der exogenen, diätetischen Purinzufuhr, der Regulation der Purinnucleotidbiosynthese und dem Abbau der Nucleinsäuren im Gewebe. Die turn-over-Raten betragen 3–6,5 mmol/Tag (

500–1100 mg/Tag). 25–40% der Harnsäure werden extrarenal über den Verdauungstrakt ausgeschieden. Diese intestinale Urikolyse wird im wesentlichen durch die Uricase (Urat-Oxidase) der Darmbakterien bewirkt. Auch in den Leukocyten konnte eine Peroxidase nachgewiesen werden, die Harnsäure oxidiert. Harnsäure bzw. ihre Salze, die Urate, kommen im menschlichen Harn vor (1–3% des Gesamtharnstickstoffs). Ablagerungen von Uraten in den Knorpelgelenken sind die Ursache von Gicht. Die wichtigste physiologische Bedeutung der Harnsäure beim Menschen scheint die Schutzwirkung als Antioxidans gegenüber Sauerstoffradikalen (freie Radikale) zu sein. Auch die Oxidation von Ascorbat wird durch Harnsäure inhibiert. Harnsteine, Mitscherlich (E.A.), uricotelische Tiere, Wöhler (F.).

Harnsäure

Strukturformel der beiden tautomeren Formen; b ist die häufigere Form

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