Lexikon der Chemie: Iodoformprobe
Iodoformprobe, eine Nachweisreaktion für organische Verbindungen, die eine Acetylgruppe CH3-CO- (z. B. Aceton) oder eine 1-Hydroxyethylgruppe CH3-CH(OH)- (z. B. Ethanol) enthalten. Bei Anwesenheit dieser funktionellen Gruppierungen bildet sich durch Einwirkung von Iod und Kalilauge das wasserunlösliche, gelbe Iodoform, z. B.: CH3-CH(OH)-R + I2 + 2 KOH → CH3-CO-R + 2 KI + 2 H2O; CH3-CO-R + 3 I2 + 3 KOH → CI3-CO-R + 3 KI + 3 H2O; CI3-CO-R + KOH → HCI3 + R-COOK. Die I. kann mit Verbindungen, die in Wasser schwer löslich sind, in Gegenwart eines Lösungsvermittlers, z. B. Dioxan, erfolgen. Die I. ist eine spezielle Variante der Haloformreaktion.
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