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Lexikon der Ernährung: Freisetzung

Freisetzung (von Gentechnisch veränderten Organismen, GVO), Erelease (of GMO), gezieltes Ausbringen von gentechnisch veränderten Organismen (GVO) in die Umwelt. Die F. erfolgt schrittweise in mehreren Stufen, vom Labor über die Bodensäule beziehungsweise das Gewächshaus auf zunächst begrenzte Freilandflächen. Die Anbauversuche im Freiland finden dabei unter kontrollierten Bedingungen statt. Jeder einzelne Schritt wird von einer detailierten Risikobewertung und Dokumentation begleitet. Zum nächsten Schritt wird nur vorangegangen, falls die Risikobewertung keine negativen Auswirkungen erwarten lässt. F. sind nach dem Gentechnik-Gesetz genehmigungspflichtig. Dem Genehmigungsantrag sind umfangreiche Daten über sicherheitsrelevante Eigenschaften des freizusetzenden Organismus und Umstände, die für das Überleben, die Fortpflanzung und die Verbreitung des Organismus von Bedeutung sind, beizulegen. Freilandexperimente werden weltweit seit Mitte der 80er Jahre durchgeführt. Bisher wurden hauptsächlich transgene Pflanzen (unter anderem Mais, Kartoffel, Tomate, Petunie, Soja, Baumwolle, Tabak, Zuckerrübe) unter Freilandbedingungen getestet. Geprüft wird die landwirtschaftliche Tauglichkeit sowie das ökologische Verhalten der gentechnisch veränderten Pflanzen. Die Risiken der F. in Bezug auf bestehende Ökosysteme wird zur Zeit kontrovers diskutiert. Im Mittelpunkt der Betrachtungen stehen Aspekte wie Gentransfer auf verwandte Kulturformen und Wildkräuter sowie Bodenmikroorganismen (Antibiotikaresistenzgene in gentechnisch veränderten Organismen), eine mögliche Verwilderungsgefahr der gentechnisch veränderten Pflanzen oder eine toxische Wirkung auf Mensch und Tier. In den weltweit mehr als 10.000 F. wurden bisher keine Anhaltspunkte dafür gefunden, dass mit besonderen Gefahren oder nicht beherrschbaren Ereignissen zu rechnen ist. Gentechnik und Lebensmittel (Essay).

  • Die Autoren

Albus, Christian, Dr., Köln
Alexy, Ute, Dr., Witten
Anastassiades, Alkistis, Ravensburg
Biesalski, Hans Konrad, Prof. Dr., Stuttgart-Hohenheim
Brombach, Christine, Dr., Gießen
Bub, Achim, Dr., Karlsruhe
Daniel, Hannelore, Prof. Dr., Weihenstephan
Dorn, Prof. Dr., Jena
Empen, Klaus, Dr., München
Falkenburg, Patricia, Dr., Pulheim
Finkewirth-Zoller, Uta, Kerpen-Buir
Fresemann, Anne Georga, Dr., Biebertal-Frankenbach
Frenz, Renate, Ratingen
Gehrmann-Gödde, Susanne, Bonn
Geiss, Christian, Dr., München
Glei, Michael, Dr., Jena (auch BA)
Greiner, Ralf, Dr., Karlsruhe
Heine, Willi, Prof. Dr., Rostock
Hiller, Karl, Prof. Dr., Berlin (BA)
Jäger, Lothar, Prof. Dr., Jena
Just, Margit, Wolfenbüttel
Kersting, Mathilde, Dr., Dortmund
Kirchner, Vanessa, Reiskirchen
Kluthe, Bertil, Dr., Bad Rippoldsau
Kohlenberg-Müller, Kathrin, Prof. Dr., Fulda
Kohnhorst, Marie-Luise, Bonn
Köpp, Werner, Dr., Berlin
Krück, Elke, Gießen
Kulzer, Bernd, Bad Mergentheim
Küpper, Claudia, Dr., Köln
Laubach, Ester, Dr., München
Lehmkühler, Stephanie, Gießen
Leitzmann, Claus, Prof. Dr., Gießen
Leonhäuser, Ingrid-Ute, Prof. Dr., Gießen
Lück, Erich, Dr., Bad Soden am Taunus
Lutz, Thomas A., Dr., Zürich
Maid-Kohnert, Udo, Dr., Pohlheim
Maier, Hans Gerhard, Prof. Dr., Braunschweig
Matheis, Günter, Dr., Holzminden (auch BA)
Moch, Klaus-Jürgen, Dr., Gießen
Neuß, Britta, Erftstadt
Niedenthal, Renate, Hannover
Noack, Rudolf, Prof. Dr., Potsdam-Rehbrücke
Oberritter, Helmut, Dr., Bonn
Öhrig, Edith, Dr., München
Otto, Carsten, Dr., München
Parhofer, K., Dr., München
Petutschnig, Karl, Oberhaching
Pfau, Cornelie, Dr., Karlsruhe
Pfitzner, Inka, Stuttgart-Hohenheim
Pool-Zobel, Beatrice, Prof. Dr., Jena
Raatz, Ulrich, Prof. Dr., Düsseldorf
Rauh, Michael, Bad Rippoldsau
Rebscher, Kerstin, Karlsruhe
Roser, Silvia, Karlsruhe
Schek, Alexandra, Dr., Gießen
Schemann, Michael, Prof. Dr., Hannover (auch BA)
Schiele, Karin, Dr., Heilbronn
Schmid, Almut, Dr., Paderborn
Schmidt, Sabine, Dr., Gießen
Scholz, Vera, Dr., Langenfeld
Schorr-Neufing, Ulrike, Dr., Berlin
Schwandt, Peter, Prof. Dr., München
Sendtko, Andreas, Dr., Gundelfingen
Stangl, Gabriele, Dr. Dr., Weihenstephan
Stehle, Peter, Prof. Dr., Bonn
Stein, Jürgen, Prof. Dr. Dr., Frankfurt
Steinmüller, Rolf, Dr., Biebertal
Stremmel, Helga, Bad Rippoldsau
Ulbricht, Gottfried, Dr., Potsdam-Rehbrücke
Vieths, Stephan, Dr., Langen
Wächtershäuser, Astrid, Frankfurt
Wahrburg, Ursel, Prof. Dr., Münster
Weiß, Claudia, Karlsruhe
Wienken, Elisabeth, Neuss
Wisker, Elisabeth, Dr., Kiel
Wolter, Freya, Frankfurt
Zunft, Hans-Joachim F., Prof. Dr., Potsdam-Rehbrücke

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