Ernährung: Zuckerersatz Erythrit womöglich mit erhöhtem Thromboserisiko verbunden
Erythrit, ein beliebter Zuckerersatzstoff, könnte das Risiko erhöhen, dass sich Blutplättchen verklumpen – und so am Ende vielleicht Herz-Kreislauf-Erkrankungen begünstigen.