Lexikon der Chemie: disperses System
disperses System, Dispersion, ein aus mehreren Phasen bestehendes Stoffsystem, bei dem eine Phase das Dispersionsmittel darstellt, in dem die anderen Phasen verteilt (dispergiert) sind. Je nach dem Zerteilungsgrad unterscheidet man grobdisperse (Teilchengröße > 10-4 cm), kolloiddisperse(Kolloide, 10-4 bis10-7 cm) und molekulardisperse Systeme (10-7 cm). Sind die dispergierten Teilchen alle gleich groß, spricht man von mono- oder isodispersen Systemen, bei ungleicher Größe von polydispersen Systemen. Je nach der Gestalt der Teilchen unterscheidet man korpuskulare (kugelförmige), laminare (blättchenförmige) und fibrilläre (fadenförmige) Kolloide. Kolloide, die leicht in Lösung gebracht werden können, heißen lyophil, Kolloide, die nur auf Umwegen in Lösung gebracht werden können, lyophob.
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