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Lexikon der Biologie: polycyclische aromatische Kohlenwasserstoffe

polycyclische aromatische Kohlenwasserstoffe, Abk. PAK, Sammelbezeichnung für aromatische Verbindungen mit ringförmiger Molekülanordnung (Ringsysteme), die durch unvollständige Verbrennung oder Pyrolyse von organischem Material, besonders Holz und fossilen Brennstoffen (Kohle, mineralische Öle u.a.), entstehen. PAK sind auch in gegrillten und in geräuchterten Waren (Räuchern) enthalten. Sie kommen in fast allen Gewässern sowohl ungelöst, an Feststoffe (Sedimente, Schwebstoffe) adsorbiert als auch gelöst vor. Die PAK mit 4 bis 7 Kohlenwasserstoff-Ringen sind cancerogen (Krebs) bzw. cancerogenverdächtig. Am bekanntesten und gefährlichsten ist das Benzpyren, das sich in Abgasen befindet. PAK werden durch Abgase von Autos in Straßennähe verbreitet und gelangen mit dem Niederschlag in den Untergrund. Sie werden im Boden – wie polychlorierte Biphenyle und polychlorierte Dibenzodioxine – überwiegend an die organische Substanz gebunden. Diese Bindung ist meist irreversibel. Dies erschwert ihren analytischen Nachweis, da ein großer Anteil bei den erforderlichen Extraktionen als „bound residue“ im Boden verbleibt. Ihre Affinität zur organischen Bodensubstanz führt zur Anreicherung dieser Substanzen im Oberboden. Sie werden dann vor allem durch Mikroorganismen in der belebten Bodenzone abgebaut. Straßenbitumen und Asphalt geben dagegen keine nennenswerte Anteile von PAK an den Untergrund ab. Bioremediation.

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Redaktion

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CD-ROM-Ausgabe:

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