Biochemie: Moleküle im Spiegel
Fast alle Aminosäuren existieren in zwei zueinander spiegelbildlichen Versionen, D- und L-Form genannt. Höhere Lebewesen nutzen gewöhnlich nur die L-Variante. Das ist an sich schon erstaunlich genug, doch die wachsende Zahl der Ausnahmen gibt noch mehr Rätsel auf.