Lexikon der Biochemie: Wachsalkohole
Wachsalkohole, langkettige, einwertige, aliphatische Alkohole der allgemeinen Formel CH3-(CH2)n-CH2OH, die als Esterkomponenten typische Bestandteile der Wachse sind. W. sind z.B. Cetylalkohol (C16), Carnaubylalkohol (C24), Cerylalkohol (C26) und Myricylalkohol (C30).
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