2-Hydroxy-3-oxoadipat-Synthase, 2-Hydroxy-3-oxoadipat-Glyoxylat-Lyase (Carboxylierung; EC 4.1.3.15), ein Enzym, das in Bakterien und der Säugetierleber vorkommt und die decarboxylative Kondensation von 2-Oxoglutarat mit Glyoxylat katalysiert. Bei Säugetieren ist das Produkt 2-Hydroxy-3-oxoadipat wichtig, um den Glyoxylatmetabolismus von der Oxalatsynthese abzulenken (Oxalsäure; Oxalose). In vitro katalysiert das Enzym eine Vielzahl von verwandten Decarboxylierungs- und Kondensationsreaktionen (Abb.), die der Bildung von Acetoinaus Pyruvat und Acetaldehyd analog sind. [M.A. Schlossberg et al. Biochemistry9 (1970) 1.148-1.153]

2-Hydroxy-3-oxoadipat-Synthase. Einige Reaktionen, die von der 2-Hydroxy-3-oxoadipat-Synthase katalysiert werden.